Kanariya Honten

4.0

This ramen shop offers six different types of ramen in three different sizes. Customers can also ask for harder or softer noodles. The restaurant also offers a full range of side items and toppings including their savory Aburi chashu (seared chashu pork slices), which pair well with the green onions, as well as their healthy shumai (pork dumplings). Other popular options include their set menus like ramen with a chashudon (marinated braised pork slices on rice), a fried rice or a tenshinhan (crab omelet on rice), the latter two of which are only available from 17:00 to 21:45.

Spot details

Address: Tokushima Pref. Tokushimashi Minamishoumachi 1-27 Map
Area: Around Tokushima City Area
Phone: 0886314158
Hours: 11:00-20:00(L.O.19:45)
Closed: Wednesday, 1stTuesday

Information Sources: NAVITIME JAPAN

Review

喫茶店のような店内。「香り」スープはクセがある。

Reviewed : 2018.04.03

外光がたっぷり入る明るい店内は、以前は喫茶店だったのかな？‥‥と思えるインテリア。カウンターの内側の壁にはカップ＆ソーサーを置いていたような棚があり、そこにコップなどを並べています。テーブル席の椅子や机も木目を活かしたもので落ち着きます。奥に個室があり、人数の多いグループや子ども連れが優先で案内されるようでした。スープが「香り（鯛・うるめ節などの魚介系スープ。吉野川産すじ青のりをトッピング...
吉野川の青のりがトッピング

Reviewed : 2017.01.29

徳島大学蔵本キャンパスの西南の角あたりのマンションの1階にお店があり、車が駐車しているのですぐに場所はわかります。スープは白、黒、香りの3種類で麺の量やトッピングで値段は変わります。香りは魚介系スープで吉野川の青のりのトッピングが良かったです。
あっさりと食べられる

Reviewed : 2016.09.07

眉山の麓にあるラーメン屋さん。いわゆる徳島ラーメンではなく、白いスープのあっさりとしたラーメン。餃子も美味しいです。