Wahei Soba

3.0

"A soba noodle restaurant located in 1-Chome Nakamura-machi, Chichibu City. The restaurant serves old fashioned soba noodles made by hand using flour coarsely milled from buckwheat with chaff. Menu selections include the ""Kurumi Soba"" noodles which come with a Chichibu-grown mountain chestnut dipping sauce; kakiage tempura made with shiba and sakura shrimp from Suruga Bay; miso potatoes, a local Chichibu specialty; pickled bok choy; and the ""Chichibu Meisen Santen-mori"" triple assortment which comes with soba dofu."

Spot details

Address: Saitama Pref. Chichibushi Nakamuramachi 1-4-13 Map
Area: Around Chichibu Area
Phone: 0494249280
Hours: 11:00-18:00 (Ends as soon as sold out)
Closed: Thursday
Parking Lot: Available(20spaces)
Credit Card: Not available
Smoking: Not available
Wi-Fi: Available
Vegetarian Menu: Available
English Menu: Available
Wheelchair accessible: Available
Infant friendly: Available

Information Sources: NAVITIME JAPAN

Review

星をつける価値なし。

Reviewed : 2022.07.08

他の方の口コミにもあるようにグーグルで書き込むと、店主の反論がひどすぎる口コミは客側の感じたことを書く場であって、店主と戦う場ではない。極端な高価格、驚くほど待たされるも、そばがおいしく、接客がふつうであれば問題ないが、そばは値段に合わない味普通の接客すらできない店員の結果が非常に悪いという評価秩父のそば店でとても悪いがここまでつけられているのには理由がある...
他の客の飲み残しの蕎麦湯が出された

Reviewed : 2022.06.11

武蔵屋の駐車場が満車で、テレビで見たことがあったこの店に行くことにした。そば定食で３０００円という料金にも驚いたがそれだけそばには自信があるのだろうと期待した。しかし、この値段であの程度の味なら武蔵屋に行かなかったことを後悔。蕎麦湯を飲んでさっさと帰ろうと蕎麦湯を頼む。すると、配膳の女性が隣のテーブルから蕎麦湯の入った容器を差し出してきた。新しいのを要求するも、なんと、ここにあるのが新しいものだか...
粗挽きの田舎蕎麦

Reviewed : 2021.10.26

粗挽きの田舎蕎麦っていうのかな？香りがしっかりしてて、独特の食感で美味しかったです。セットメニューのみで単価は3000〜4000円ほど。想像してたよりとても高価な昼食となりました。回転が悪い分、コースにして単価とりにいってるのかな。蕎麦屋はやったことないですが、オペレーションはかなり厳しい。案内、説明、オーダー、お茶出し、提供と、うまくハマってないです。ホールだけならなんとなく理...