Kashio Doke

Review

• 横浜吉村家のようなラーメン

  Reviewed : 2022.07.15

  柏駅西口から徒歩10分ほど。うなぎ大和田の隣です。平日夜の10時頃に行きましたが、その時間でもほぼ満席でした。人気店です。ラーメンをいただきました。横浜の吉村家のようなビジュアル。麺はちぢれで太め。スープは魚介豚骨で、やや塩っけがあります。

• 相変わらず、接客良し！味良し！のお店♪

  Reviewed : 2020.09.19

  吉村家直系だった頃は良く行っていたお店ですが、直系が外れてから初めて行ってみました。土曜のお昼時で約６人待ちでした、相変わらずスタッフさんはテキパキと仕事をこなしていて好印象♪店主でオーナーの清水さんもお元気そうで現場で頑張っていました。で！肝心のラーメンの方ですが、相変わらず塩っぱくてパンチがあるスープは自分好みです。また、チャーシューも直系時代と変わらずで燻製ってて美味しい♪肝心な麺...

• 昨年オープン

  Reviewed : 2020.03.17

  柏駅から10分弱歩く。駐車場もあり、意外と広い。 家系の中でも王道を目指すという趣旨のもと ネーミング、そして 昨年オープン。まだ、さほど知れ渡っていないが、家系好きであれば一度 お試しあれ。こってりスープに もっちり麺。 値段も相応で、良いと思います。