Miyatakeseimensho

Review

• 出汁

  Reviewed : 2018.03.04

  香川うどん珍道中にありながら、宮武製麺にて煮干しを主軸とした出汁の旨さに感動。今や伊吹いりこ等出汁を活かしたうどんも増えたが、昔から出汁を大事にされているこちらに二重丸。

• レトロなうどん屋

  Reviewed : 2017.11.03

  高松琴平電気鉄道仏生山駅すぐのうどん屋さんで昭和にタイムスリップしたようなお店です。いりこの風味が郷愁を誘う出汁が特徴のうどんです。うどん遍路のお客さんはほぼゼロ。地元民とことでん仏生山工場御用達のお店です。30年前の仏生山に戻れます。

• 仏生山

  Reviewed : 2017.09.01

  仏生山駅から近い小さな製麺屋です。道路沿いに小さな民家風でいたってシンプル。冷やしうどんはこしもあってのどこしもいい。薬味はセルフです。