yoshiyamashoten Honten

Review

• 軽めの白樺

  Reviewed : 2019.12.19

  森住製麺使用という事で、今さらな訪問。食べやすいラーメンですが旨みやコクは薄く、ややお湯っぽい感じ。価格も800円以下とがんばって？ます。あっさりラーメンに旨みやコクを出すのはホントに難しい。スープがしっかりしないとダメですからね。ただし、ここは森住なので食べられてしまう。印象は背脂なしの軽めの白樺でしょうか。チャーシューやメンマの仕込が上手でした。

• ラーメン

  Reviewed : 2019.08.12

  札幌で何かしら美味しいラーメンが食べたくて、ネットで調べたらここがヒットしました。味噌味が美味しくてピリ辛のスープがたまらん。味も濃い目でだいぶ好みの味です。麺がもちもちの縮れ麺で、美味しいです。これは癖になる味。

• おいしい

  Reviewed : 2019.07.20

  焙煎味噌ラーメンの食べました。おいしい！味の濃い目の味噌ならここですね。基本他のものも何食べても美味しいです。