炭焼 がんこ

Review

• きびなごを焼いて頂戴しました

  Reviewed : 2016.10.31

  炭火七輪を仲間と囲んで、薩摩赤鶏、薩摩黒豚、浜揚げの地魚と干物をじっくりと焼いて頂戴します、従来、酢味噌でしか戴くことのなかったきびなごを焼いて頂戴しましたが、この小さな魚の滋味に改めてびっくりでした。