カオマンガイ専門店Pui

Review

• カオマンガイっ。海南鶏飯だ！

  Reviewed : 2021.08.27

  香港やシンガポールの屋台で食べまくっていた海南鶏飯。日本では中々美味しいものに出会えずにいましたが、ようやく見つけました。タイ料理には疎くて、カオマンガイと言われてもピンときませんでしたが、店頭看板の写真に魅かれてトライしてみました。これはもう、とても美味しく研ぎ澄まされたチキンライスに他なりませんでした。トッピングで目玉焼きもつけましたが、こんなもの要らず、ですね。ぷりぷりチキンとお出汁...

• （再訪）鶏のハーブ焼き

  Reviewed : 2020.03.01

  久しぶりの木場ランチで、またお邪魔しました。１２時３０分過ぎだったのですぐに入れました。定番のカオマンガイと迷いましたが、今回のメニューにあった鶏のハーブ焼き（ガイパット サムンプライ？）をオーダー。レモングラスなどが効いたさわやかなソースが美味しく、半熟の目玉焼きでマイルドにいただけました。一緒に出てくるスープもたまらない美味しさです。

• （再訪）ハーブチキンカレー

  Reviewed : 2019.08.11

  暑い日には暑い国の料理を食べたくなります。久しぶりの木場ランチでお邪魔しました。チキンのスパイス焼きと迷い、ハーブチキンカレーをオーダー。ココナツミルクの甘さの後から、スパイスとハーブの複雑な味わいが広がります。小さな店内は１２時には満席になり、外に列ができていました。