長谷山

Review

• 親父さんがお一人で切り盛り‼️

  Reviewed : 2017.08.23

  11時30分に訪問。幸いにも最初の入店者となり、せいろそば（大盛）を注文。注文後、入店者7〜8名。最後のほうの方は、「30分ぐらいお待ちいただきますが・・・?」と言われていた。さて、せいろそば、流石西馬音内地区。美味しい。親父さんが一人で切り盛りしていますので、早く入店されることをお勧めします。

• 長谷山

  Reviewed : 2017.05.06

  羽後町にありますが、西馬音内そばも冷がけ蕎麦もありません。せいろそばをオーダーしました。せいろそばは、手打ち蕎麦でした。太めのお蕎麦でコシがあります。おつゆは薄めでした。天ぷらは普通だったのでオーダーしなくて良いと思います。

• こだわりのある店主

  Reviewed : 2016.07.18

  西馬音内は弥助そばさん系列のお店が多く、布海苔をつなぎに使っていますがここは違います。そば、つゆ、わさび、天ぷらどれをとっても店主のこだわりが感じられます。混んでいても一品ずつ順番に料理していきます。天ぷらは最後に大きなエビを店主が目の前に持ってきてくれて揚げたてを食べさせてくれます。したがって待ち時間覚悟で行くことをおすすめします。時間帯によっては1時間以上もざらです。西馬音内のそば屋さんでは...