Ota Shoten

Review

• 名前は知っていましたが、初めていただきました。

  Reviewed : 2017.11.21

  地元産の魚に玉ねぎ、人参、キャベツを加えます。季節により、材料の野菜は変わるそうです。魚の甘みが出て美味しいです。さつまあげのような、」コロッケのような味です。ポン酢でいただくのもよいです。

• 水産資源豊かなリアス式海岸 豊後水道に面した津久見のぎょろっけ？

  Reviewed : 2016.05.30

  おさかな君ではないが、『魚ろっけ・ギョロッケ』、魚肉を使ったコロッケ？地元大分の チョット聞いたことあるが、あまり出回らない津久見市のギョロッケ。 新鮮な魚あるのにギョロッケ？ 初めて寄った。買った。説明聞いて 帰って食べることができなかった。 北海道産の冷凍すり身を使用していると、正直すぎる？。 買ったあとに、聞くべきでなかった。ほかに、さかなのすり身のはんぺん等あったが？ 大分県で...