Mochizuki

Review

• 五島牛

  Reviewed : 2023.02.24

  五島市役所近くにあるステーキハウスです。夕食で利用しました。五島牛のサーロインステーキと連れはヒレステーキをいただきました。リーズナブルでボリュームも有り美味しかったです。

• 五島牛のフィレステーキ、食べられなかった。

  Reviewed : 2022.12.18

  フィレステーキを食べたくて、1ヶ月以上前から予約をして夕食に行きました。が、フィレは売り切れで・・・ ロースステーキとビーフシチューを注文して頂きました。ロースステーキは、スジが多くてかたい部分が多い。ビーフシチューは、煮込み時間が短いのか？ こちらもかたかった。行く時の期待度が高かったせいか、外れた時の落ち込みは想像以上に大きかった。私の中で、五島牛の評価は付けられません。（マイナスか...

• 塩胡椒とガーリックバターにレモンで最強

  Reviewed : 2022.07.30

  依然として魚も好きだが、最近は何だかどうも肉を食べたい。そして今日は何だかヒレ肉気分。脂がきついわけではないが、サーロインよりもさらに肉々しさが欲しい。というか塊感のある肉が欲しいだけだな。そしてステーキを喰らう。やわらかくて旨味のある肉。肉汁もしっかり。基本の塩胡椒だけで十分美味しいが、ガーリックバターとレモンが合わさると最強。そこで絶頂を迎える印象だ。旨味、甘味、塩味、酸味...焼かれた肉だか...