Hountei Shianbashi Branch

Review

• ニラ玉はソースでマイルドに

  Reviewed : 2022.07.30

  博多もひと口餃子だが長崎も餃子か。中華街もあるしそうなのかな。いや、中華は焼き餃子は違うか。とか思いながら餃子だ。どちらのお店を選ぶかだが、目の前にある方でいいかなと引戸を開ける。メニューは限られているので餃子とニラ玉で。飲み物は焼酎水割り。先にニラ玉。ソースですすめられるが、まずはそのままいただく。塩味がむちゃくちゃ濃い。腎臓に超悪そう。調味料を足して大丈夫なのか。と思ったがソース。あれ？マイル...

• ２日連続で行った

  Reviewed : 2020.06.09

  長崎訪問の際は必ず行くことが恒例になっています。一口餃子は数あれど、ここのはちょっと違う。形が均一で、焼き加減が絶妙、あふれる肉汁、そして店主「鉄人」の人間味あるれる雰囲気には癒されます。材料がなくなり次第終了になるため、僕は開店に合わせて行くことにしています。待つこともなく入店できます。眺め飲みのオードブル的存在になりました。オススメです。

• 一晩に二回行ってしまった

  Reviewed : 2019.07.17

  長崎の一口餃子でいちばん好きなお店。混んでるときは並んでいるので、行ける時に行こうと一晩に二回行ってしまった。仕事が丁寧で餃子が均質して、焼き加減も絶妙。とにかく見た目も綺麗で味も最高。サイドメニューも美味しく、またリーズナブル。自信を持ってオススメできるお店です。