Hitachiyasobaya

Review

• つゆが美味い

  Reviewed : 2019.03.08

  もりそばを試してみたく、ランチで。お店の前にはわずか2台ほど車が駐められるスペース。店内は昔ながらの雰囲気、スポーツ新聞なんかも置いてある。もりそばは、香りや歯ごたえはあまりない系だが、芯のコシと喉越しで勝負するタイプのよう、温かいそばのほうが良かったか。しかしながらつゆは雑味なく美味しく仕上げられていて、擦り下ろされたわさびを入れた蕎麦湯も美味だった。接客も丁寧で雰囲気良し。ご馳走様。