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Soba / Udon Spots in Saga Area

Area

  • Mitsuze Soba
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    4.0
    32 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Saga Pref. Sagashi Mitsusemuramitsuse 2858-2
    "A soba noodle restaurant situated along National Route 263 in Mitsuse Mitsuse-mura, Saga City. Located in an area at the foot of the Sefuri Mountains where quality spring water flows known as Mitsuse's ""Soba Highway,"" the establishment is known as a having pioneered soba making here. The restaurant's signature dish is its ""Ita Soba""-a three-person portion of soba noodles piled on top of a seiro steaming basket."

    五年前に伺った時と店内が変わりこじんまりして、田舎の古民家風な雰囲気もディスプレイはなくなり単なる食堂みたいな感じでした。 昔をしってるだけにとても残念な気持ちでした。 座敷がなくなりほとんどテーブル席でしたので赤ちゃんや小さなお子様連れにはむかないとおもいました。 おそばは相変わらず安定した美味しさでした。 コロナ対策は検温はなく、入り口あたりにぽっんと消毒液がおかれてるだけで、店員さん...

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  • Kanzaki Noodle Factory Hyakunenan
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    4.0
    11 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Saga Kanzaki-shi Kanzakimachi
    A shop where you can enjoy superb noodles including somen, udon, soba, and kodaimen. They're made by the noodle maker Inoue Seimen, which was founded in 1873. It's in an amazing location for a meal with seating that looks down on the Sefuri River. Every year in the summer, they also hold a somen nagashi event where you eat noodles flowing by on a small bamboo waterslide.

    神埼はそうめんの産地。すぐ隣の製麺工場で作っている麺を食べさせてくれるのがこのお店。普段めったに食べないが、せっかくなのでにゅう麺を注文したら、これが大正解。美味しかった。

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  • Kamaage Maki no Udon Imari
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    4.5
    9 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Saga Imari Otsubocho Otsu 585-1

    以前に別の店舗でも行きましたが、うどんの汁はあっさりながらも少し病み付きになる味でつい飲みほしてしまいます。うどんは柔らかですが量もあり、リーズナブルですので満足です。

  • MARUGAME SEIMEN Saga
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    3.5
    6 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Saga Saga-shi Honjomachi Honjo 1-3

    もとうどん県人です。丸亀製麺は真正の讃岐うどんではないことは理解していましたが、九州で初めて食べて、東京近郊の同じチェーンに比べて麺がやわらかく、ダシがぬるい気がしました。讃岐うどんが好きな人間が九州でうどんを食べてはいけませんね。

  • MARUGAME SEIMEN Yume Town Saga
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    3.5
    9 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Saga Saga-shi Hyogo Kita 5-14-1 Yume Town Saga 2F

    店内で麺を作っていると言うが最近は冷凍うどんもクオリティが高くなってきているのであまり差を感じなくなった

  • MARUGAME SEIMEN Karatsu
    Gourmet / Alcohol
    Saga Karatsu-shi Choda 1766-1
  • MARUGAME SEIMEN Tosu
    Gourmet / Alcohol
    Saga Tosu-shi Konoemachi
  • Furabo
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    4.5
    8 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Fujichoshimoose, Saga-shi, Saga Yamaguchi 1051-1, 840-0544

    新緑の山の中にお店はあります。メニューは高めの設定ですね。十割そば1,400円を頂きました。蕎麦つゆは、三瀬蕎麦とは違い甘く無い。付け合わせに胡瓜の柚風味もろみが美味しく500円でお土産購入。

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  • SUKESAN'UDONSAGAHYOUGOTEN
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    4.0
    1 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    1487-4, Hyogomachifujinoki, Saga-shi, Saga, 849-0915

    北九州市発祥のうどんチェーンで、佐賀市のゆめタウンの北側にある店舗です。肉ごぼ天とぼたもちが看板商品です。ロードサイドの店舗なので車が無いと行き辛いですが、ゆめタウンまでバスで行けば、そこから歩いて行けます。店舗はかなり広く、一人掛けのカウンター席の他、家族やグループで座れるボックス席もかなりの数があり、ファミリーレストランのように利用されているようでした。 有名なチェーンなのでかねてから行ってみ...

    SUKESAN'UDONSAGAHYOUGOTEN image
  • SUKESAN'UDONSAGAKAISEITEN
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    3.5
    2 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    5-13-17, Kaisei, Saga-shi, Saga, 849-0934

    3月上旬の金曜の夜、初来店しました。佐賀にオープンしてだいぶ経つので、お客さんも落ち着いてきていました。 小さな子連れだったので、御座敷席にして頂き、ごぼうてんうどんの大盛り、カツ丼セットを注文しました。 普通に美味しいうどんでした。値段も普通。 今回、お腹いっぱいにて、ぼたもちを食べなかったので、次回は食べてみたいと思いました。 温かいお茶、セルフでありました。

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  • SUKESAN'UDONKARATSUTEN
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    4.0
    1 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    1766-1, Choda, Karatsu-shi, Saga, 847-0821

    国道382号線沿いに立地、名護屋城址に行った帰りにランチで訪問。今回は肉ごぼう天ぶっかけ冷と肉トッピングを注文。相変わらず饂飩はコシが強く、ごぼう天はサクサク、よく煮込まれた牛肉。出汁をかけて頂く、大変美味しゅうございました。

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  • SUKESAN'UDONTOSUMAKITEN
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    3.0
    2 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    1113-6, Makimachi, Tosu-shi, Saga, 841-0046

    福岡でずっとお世話になっている資さんですが、最近は店舗の急増と共に従業員の質が落ちてる気がします。汁が極端に少なかったり、ぬるかったり、混んでなくても店員さんがおしゃべりしてて対応遅かったり…。資さんの評判を落とさないでほしい。明らかに他の店舗より悪い。

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  • Enishimu
    Gourmet / Alcohol
    3430-13, Tachibanacho, Imari-shi, Saga, 848-0027
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  • Nokodon Tosupuremiamuautorettoten
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    4.0
    6 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Tosu premium outlet, 8-1, Yayoigaoka, Tosu-shi, Saga, 841-0005

    鳥栖プレミアムアウトレットのフードコートにあります。博多のうどんですが、しっかりコシのある細麺です。ごぼう天は九州に来ると必ず食べます。おいしいです。うどんと合います。

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  • Shinshu Soba Sojibo Saga Yume Town
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    4.0
    6 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Saga Saga-shi Hyogo Kita 5-chome 14-ban 1-go Yume Town Saga 1F

    買い物の途中に入りました。ランチタイムでしたが、そんなに待つことなく入れました。自分でワサビをすりおろして食べられると書いてあり、本格的なお蕎麦屋さんかなと期待していましたが、蕎麦の風味があまり感じられませんでした。冷たい蕎麦にすれば良かったな-と思いました。

  • Sanuki Dondaiko Yume Town Takeo FS
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    3.5
    2 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Saga Takeo Takeocho Takeo 4992

    揚げたての天ぷらが非常においしいお店です。夢タウン内にあるので休日の昼間はかなり込み合っています。。

  • Shou Jinryou ri Mukuno ki
    Gourmet / Alcohol
    Saga Prefecture Mitsuse Mise 402-3
  • Toge Ya Udon Mallage Saga
    Gourmet / Alcohol
    Saga Saga Kosemachi
  • noukayatai i Mentei
    Gourmet / Alcohol
    Saga Pref. Sagashi Mitsusemuramitsuse 2768-8
  • Ushio Tei AEON MALL Saga Yamato
    Gourmet / Alcohol
    Saga Saga-shi Yamatocho Niiji 3535 AEON MALL Saga Yamato 2F
Saga
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Saga Areas

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Away from the fast-paced cities of mainland Japan, Kyushu’s Saga prefecture offers quaint towns and cities known for their traditional crafts, particularly ceramics. Rich in kaolin (a type of clay), Saga became the homeland of Arita ware, a delicate, decorative porcelain that is now celebrated worldwide and can be discovered in the towns of Arita, Imari, and Karatsu.

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