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Soba / Udon Spots in Akita Area

Area

  • Sato Yosuke Main Shop
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    4.5
    17 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Akita Pref. Yuzawashi Inaniwachou Inaniwa 80
    The Sato Yosuke Flagship shop was founded in 1860, controls every step of the process meticulously, from ingredient selection to shipping, and manages everything in-house for their Inaniwa Dried Udon. At the Flagship Store, not only can you try the shop's products on-site off their full menu, you can also watch the master makers at work on a tour of the factory. There is also an attached tourist information center and shop selling Akita specialties.

    佐藤養助さんは、都心に3店ある以外は、全て秋田県内に店舗があり(海外店舗は除く)、なかなか行けなかったんですが、今回は3連休を利用して秋田へ遠征！ 稲庭うどんは絶品！二味、3玉、天ぷら付きも、アッという間の完食！特にゴマだれツユが、ホント旨かった！紅葉にはまだ早かったけど、ドライブがてら来て正解でした。帰りにお土産も買いました。さて、今夜は温泉でゆっくりします。 ごちそうさまでした。

    Sato Yosuke Main Shop image
  • Kosendo
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    4.0
    17 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Akita Pref. Sembokushi Kakunodatemachihigashikatsurakuchou 9
    A well-known udon & soba shop in an old temple school building of a former samurai residence, in Kakunodate Town, Semboku City, Akita Prefecture. The specialties are a smooth rice plant udon using hinaijidori chicken or maitake mushroom, and locally-produced buke soba with buckwheat flour aroma bamboo shoot and beefsteak plant (macrophyll) tempura inside. It is a popular tourist spot for its exterior and interior that still retain the atmosphere of the Edo period.

    Excellent Oyako-don which is the best one in my life. Also Inaniwa udon with egg plant tempura is very good.

  • Soba Goro
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    4.0
    44 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Akita Senboku-shi Tazawako Obonai Mizushiri 59-40
    "A soba noodle shop located in the ""Tazawako Ichi"" local goods shop in front of Tazawako Station in Mizushiri, Tazawako-obonai, Semboku City. They make 100% buckwheat juwari soba noodles using local Tazawako buckwheat. In addition to simple soba noodle standards including chilled morisoba and dipping zarusoba they also serve soba with Hinaijidori chicken or fried tempura. They also serve ramen for a limited period from the 22nd to the 24th of each month."

    田沢湖駅前の物産館、田沢湖市の中に構える[そば五郎]に訪問しました。 本日は2人で訪れ《地鶏そば》と《本日のラーメン》を注文しました。 《鶏そば》 冷たい日本蕎麦を温かいお汁で食べるつけ麺スタイル。田沢湖地蕎麦5割に細かい蕎麦粉を繋ぎ足した10割蕎麦はツルッとした喉越しで、豊かな蕎麦の香りがします。お汁は天然ダシが薫る上品な味わい。汁の中に比内地鶏と焼きネギが入ります。蕎麦も汁も無添加無化...

    Soba Goro image
  • Sobakiri Chosuke
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    4.0
    29 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Akita Pref. Sembokushi Kakunodatemachikobitomachi 28-5
    A soba (buckwheat noodle) restaurant located in Kobitomachi, Kakunodate, Senboku City, they grow their own soba, create their own flour, make the dough and cook it up as soba for you to try. Popular choices include the “Jyuwari soba in two styles” —a limited-quantity dish of soba made using two different kneading styles, and “Kakunodate beni soba” —available only on weekends.

    裏通りをあるいていてそばを食べようかと思いましたが、 満席だったため、外ののぼりにあったソフトクリームを注文しました。 そばの味がしていて、ちゃんと作ってありました。 意外とおすすめです。

    Sobakiri Chosuke image
  • Soba Restaurant Kibun
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    4.0
    52 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Akita Pref. Akitashi Omachi 6-2-4
    A long-established soba restaurant founded in 1966. Kibun serves soba, udon and rice dishes. A popular dish on the menu is their Senshumen, crimped noodles in a light soy sauce broth. It’s a popular dish to have late at night after a few drinks.

    平日23時到着。 久しぶりの訪問でしたが、相変わらず賑わってました。 日本酒と漬物小を頼み、定番のカレーそばを注文しようとしたら何と♪カレー中華始めました♪とあり迷わずカレー中華を注文。 カレーそばのそばが 麺の麺に変えたものだそうです。 カレーそばもいいですが麺量も多くカレーに良く絡み美味しかったです。 PayPayでお支払い。 やはりここは〆に最高です！

    Soba Restaurant Kibun image
  • Kakunodate Soba
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    4.0
    19 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Akita Pref. Sembokushi Kakunodatemachiwasemachi 17
    A soba restaurant located in Iwase Town, Kakunodate Town, Senboku City. The restaurant serves handmade noodles made with carefully selected domestic husked buckwheat. As well as mori-soba (cold noodles) and kamozaru (duck and cold noodles) on the menu, they have sweetfish tempura with zaru-soba available in limited quantities, and on weekends and national holidays they serve 10 portions of their inaka-soba.

    ランチにて伺いました。落ち着いた店内で、ざるそばを頂きました。美味しい手打ちそば、そば湯も美味しかったです。

    Kakunodate Soba image
  • Diner Fukiya
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    4.0
    15 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Akita Pref. Sembokushi Kakunodatemachikobitomachi 28
    This is an Inaniwa Udon specialty shop in Kobito-machi, Kakunodate-machi, Semboku City. They use the legendary Inaniwa Udon brand Sato Yosuke noodles and offer a choice of cold soup or warm mushroom and sticky kombu kelp broth. They also offer set meals with Kakunodate grown Akitakomachi rice balls and dashimaki tamago egg.

    GW...

    Diner Fukiya image
  • Yasuke Soba Ya
    Gourmet / Alcohol
    Akita Ogachi-gun Ugomachi Nishimonai Honcho 90
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  • MARUGAME SEIMEN Akita
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    3.5
    15 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Akita Akita-shi Shogunnominami 1-10-62

    讃岐うどんをでごろな価格で美味しくいただけるチェーン店、久しぶりに訪問しました。 お昼時だったので店内は混み合っていましたが回転も早いので素早く食べれていいです。 今回は釜玉大とハムカツ、おにぎりをいただきました。 ハムカツは肉厚で非常に食べ応えあります。 おにぎりは少し小さめ。 釜玉大はボリュームもあり美味しくいただきました。

  • MARUGAME SEIMEN Yokote
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    3.5
    10 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Akita

    かまたまめんたいを頂きました。テーブルのダシ醤油と一緒にたべたのですが、濃厚なあじわいではまっちゃいました。

  • MARUGAME SEIMEN Akita Hiromote
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    4.0
    9 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Akita Akita-shi

    秋田市郊外の外周道路沿い、かっぱ寿司さんと併設されています。 あまり時間を取れないランチだったので手軽に素早くいただきました。 釜玉にげそてんとちくわてん、稲荷寿司をトッピング。意外と高めに仕上がりましたがげそてんもちくわてんも大きくて食べ応えあり。 釜玉のうどんも安定感あり。出汁醤油もいいですね。

  • TEUCHIDENKICHISOBA
    Gourmet / Alcohol
    Masudamachikumanofuchi, Yokote-shi, Akita character meal building 52-1, 019-0712
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  • Nambu Yashiki AEON MALL Akita
    Gourmet / Alcohol
    Akita Akita-shi Goshonojizoden 1-1-1 AEON MALL Akita 1F [172]
  • Nambu Yashiki AEON MALL Omagari
    Gourmet / Alcohol
    Akita Daisen-shi
  • Tamura Ya
    Gourmet / Alcohol
    Akita Daisen-shi Kariwano Tenjin Mae 2
  • Kiraku An
    Gourmet / Alcohol
    Akita Yokote Hirakamachi Asamai
  • hirofumigonendo Akita
    Gourmet / Alcohol
    Akita Pref. Akitashi Nakadori 1-4-3 area Naka-shi 1F
  • Soba Ya Hikoso
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    4.0
    2 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Ogachi-gun Ugomachi Nishimonai Nakamachi 51

    このエリアの「冷やがけ」の中では価格は高め。 石臼挽きの田舎蕎麦がウリですが、ツユも美味しい。 価格設定がもう少し安いと星5つなのですが、まぁよしとしましょう。 初めての羽後そばには向いていると思います。

  • Miyagi Ya Omachi
    Gourmet / Alcohol
    Akita Akita-shi Omachi 1-1-1
  • Restaurant Hana Shiyo
    Gourmet / Alcohol
    Akita Akita-shi Omachi 1-6-34
Akita
Towada Hachimantai / Shirakami Kakunodate / Lake Tazawa / Nyuto Yokote / Yuzawa / Kurikoma Yurihonjo / Chokai Central Akita / Oga Peninsula
Gourmet / Alcohol Soba / Udon
Soba / Udon Standing Soba / Udon

Akita Areas

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Famed for its sake and samurai, Akita prefecture offers quintessential Japanese culture in a non-touristy setting. Alongside the celebrated rice paddies and historical sites of the region lies dramatic natural scenery in the form of the rugged coastline of the Oga Peninsula and the Dakigaeri Gorge, best visited in autumn, when the leaves begin to change color.

Akita

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